Zauważyłam też, że taki kurczak mniej puszcza wody podczas smażenia. To dla mnie duży plus, bo mięso nie pływa na patelni. Oferty w sieci też przeglądam, bo jest sporo informacji o sposobie chowu, a w sklepach stacjonarnych nie zawsze ktoś potrafi to wytłumaczyć.

Też się zastanawiałem nad takim wyborem. Jadam mnóstwo drobiu i dla mnie najistotniejsze jest, żeby mięso było świeże i miało dobry zapach. Trafiłem kiedyś na kurczaka, który był faktycznie delikatny i soczysty, i naprawdę pochodził z takiej bardziej "naturalnej" odmiany. Widziałem go też dostępnego w różnych ofertach online.

Ja nabyłem pierwszy raz z ciekawości i muszę przyznać, że smak był rzeczywiście przyjemny. Mięso niezwyklej soczyste, mniej takie „wodne”. Trafiłem na ofertę online i stwierdziłem, że spróbuję. Nie żałuję, choć pewnie wszystko zależy od konkretnego kawałka.